Il “Chianti Lovers Boat” torna a solcare le acque del Naviglio Grande anche in questa edizione della “Milano Wine Week” in programma dall’8 al 16 ottobre nel capoluogo lombardo
Quest’anno lo speciale battello organizzato dal Consorzio vino Chianti, amplia la sua durata e soprattutto l’offerta di masterclass: non più un’unica degustazione standard di 50 minuti ma bensì cinque diversi format di oltre un’ora, pensati per approfondire la conoscenza teorica e pratica di una particolare sfumatura della denominazione.
“Chianti Lovers Rmx” tratterà storia, tecnica e cultura del vino toscano attraverso la degustazione guidata di cinque vini di categoria diversa, con un piccolo abbinamento gastronomico; “Chianti Lovers Magnum experience”, per appassionati più esperti o esigenti, prevede la degustazione di vini Chianti Docg nei formati magnum o doppia magnum abbinati a salumi e formaggi di alta gamma
“Pane al pane, vino al vino” sarà una masterclass prevede una “verticale” delle annate dal 1997 al 2014 di etichette rare di Chianti; “The golden hour” sarà invece un viaggio alla scoperte del Vin Santo attraverso la degustazione di quattro vini, insieme con una selezione di formaggi Dop, composte e pani regionali di alta qualità; “The sweetest taboo”, un percorso sempre dedicato al Vin Santo del Chianti, affiancato in questo caso dal mondo del cioccolato”
