Ormai i turisti che vengono in Italia vengono anche perché si mangia e si beve bene. Abbiamo dati molto confortanti e nel 2023 supereremo il dato pre pandemia
Già il 2022 è andato molto bene, con un fatturato complessivo di circa 5 miliardi”. Lo ha detto il ministro del Turismo Daniela Santanché a margine di un evento di Coldiretti a Milano dedicato al cibo e al turismo.
“Noi siamo la sola nazione di tutta Europa che ha 800 prodotti certificati e 5mila prodotti di tradizione artigianale, questo fa sì che siamo molto forti sul mercato del turismo. Il souvenir dei viaggiatori oggi sono vino, olio, formaggio e salumi, quindi l’enogastronomia è un pilastro fondamentale dello sviluppo dell’offerta turistica della nostra nazione”.
