Nel 2024, il cibo si conferma come la principale voce di spesa nelle vacanze estive degli italiani, con un investimento complessivo di circa 10 miliardi di euro. È quanto emerge da un’indagine Coldiretti/Ixe.
L’enogastronomia trionfa anche tra i souvenir: oltre il 41% degli italiani ha scelto di riportare a casa prodotti alimentari tipici, da regalare o condividere in famiglia e con gli amici.
I formaggi italiani sono il dono più popolare, seguiti da salumi, dolci, vini e liquori. Vengono acquistati spesso in sagre e mercati contadini. Del resto, l’Italia detiene la più grande rete europea di vendita diretta di prodotti agricoli grazie a Campagna Amica, che con i suoi mercati dà la possibilità di trovare le eccellenze agricole italiane provenienti dalle coltivazioni di tutto il territorio. A spingere i consumi sarebbe dunque un’offerta sempre più variegata tra degustazioni ed esperienze enogastronomiche.
