Come da tradizione, l’archiviazione verrà ufficializzata tramite apertura di uno spumante
Ma siccome qui ci poniamo delle domande, tentando anche di dare delle risposte, ci siamo chiesti: quale sarà lo spumante più tappato dagli italiani? E perché?
Se siete appassionati di vino, semplici curiosi o anche solo gente che passa senza sonnecchiare per gli scaffali enologici del supermercato, vi risulterà molto facile rispondere alla prima domanda: lo spumante più presente nelle case italiane è il Prosecco.
Chiariamo che, per questo specifico argomento stiamo mettendo sotto il nome unitario di ‘Prosecco’ sia la DOC, dai confini estremamente ampi, che le due più specifiche DOCG: Prosecco Conegliano Valdobbiadene e Prosecco Colli Asolani (o Prosecco Asolo). Sul perché il Prosecco sia così diffuso si possono individuare diversi motivi, tutti molto logici e lineari
