Irregolarità in 4 strutture su 10
E’ quanto emerge da una campagna straordinaria di controlli sulle mense ospedaliere e sui servizi di ristorazione sanitaria, finalizzata alla verifica del rispetto delle normative igienico-sanitarie e della sicurezza alimentare all’interno delle strutture destinate a pazienti e che è stata condotta dai Nas tra il 19 febbraio e il 22 marzo.
Sono state controllate 558 strutture sanitarie su tutto il territorio nazionale.
Gli accertamenti hanno evidenziato 238 strutture non conformi, il 42,7% del totale.
