La Direttrice generale esecutiva dell’Agenzia per lo sviluppo degli investimenti esteri diretti, ha preso parte come relatrice e Istituzione sponsor dell’evento sviluppatosi sulle giornate di lunedì e di martedì e dedicato al ruolo degli Chef di alto rango e delle punte di diamante della gastronomia di territorio, sempre più motore di internazionalizzazione grazie al mix tra agriturismo, export e sviluppo della ristorazione collegata all’istruzione alberghiera
(Fonte: Agenzia Ata) L’Agenzia governativa AIDA ha partecipato alla prima edizione della conferenza denominata “ALBITE AlbaChef”, evento che si è soffermato sul ruolo della gastronomia e del turismo nello sviluppo economico e culturale nazionale. Nel corso della sezione l’onorevole Laura Saro, Direttrice generale esecutiva di AIDA, ha ribadito che il turismo – oltre che un settore contributore netto del prodotto interno lordo e del reddito del sistema Paese – deve essere oramai considerato al pari di uno strumento di diplomazia culturale, in grado come tale di creare legami duraturi e strutturali tra le Persone e tra le economie di aree diverse del Globo. Una vocazione che, appunto, si rafforza con il valore aggiunto dell’alta enogastronomia, la cui capacità di richiamo ha registrato tassi di crescita a doppia cifra con benefici estesi all’intera filiera agricola, ricettiva, artigianale, commerciale.
L’onorevole Saro ha sottolineato l’importanza di assegnare priorità ai progetti di valorizzazione delle esperienze autentiche, soprattutto quelle legate alle tradizioni del cibo e della capacità artigianale, risorse fondamentali per promuovere il territorio nazionale e attrarre investimenti stranieri. Esperti e rappresentanti istituzionali hanno condiviso prospettive sul turismo come punto di contatto tra le comunità e come acceleratore dei progetti di investimento. “L’Albania ha un grande potenziale per svilupparsi come destinazione sostenibile e competitiva, costruendo un modello che combini turismo, cultura e investimenti idonei a generare equa redditività e benefici a medio e lungo termine – ha concluso l’onorevole Laura Saro – Energia, agricoltura smart e intelligente e ricettività rurale hanno reso possibili margini di crescita quali/quantitativa che fino a qualche anno fa non erano immaginabili, e che le Istituzioni pubbliche Albanesi sono impegnate ad assecondare e incentivare con tutti gli strumenti ordinamentali e finanziari a disposizione”.
