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Lazzàro (Confagricoltura Puglia): Olio, al via campagna 2024/25. Produzione in forte calo ma qualità in crescita

La campagna olivicola 2024-2025 in Puglia si preannuncia leggermente anticipata rispetto agli anni passati e caratterizzata da una significativa riduzione della produzione. Le stime...

Negli ospedali, nelle carceri, nelle scuole l’agricoltura sociale fa crescere ortaggi e persone

A Terra Madre 2024 i progetti di orti di comunità che costruiscono relazioni e offrono un contributo all'inserimento socio-lavorativo di ragazzi e adulti con...

Cavolfiore della Piana del Sele è IGP, a ottobre si gusta

Produttori 'Solco Maggiore' guidano riconoscimento Milano - II Cavolfiore della Piana del Sele ha ottenuto l'Indicazione Geografica Protetta (IGP): un prestigioso riconoscimento conferito dall'Unione Europea,...

Arriva la “Festa della castagna” nella Regione di Lana in Alto Adige

Dal 19 ottobre al 3 novembre "Keschtnriggl", l'evento culturale e culinario dell'autunno Lana – Da ben 27 anni i comuni di Tesimo-Prissiano, Foiana e Lana,...

24a Festa del Ringraziamento per Gallo Rosso

Il 19 ottobre 2024 in Piazza Walter a Bolzano per festeggiare la Natura Bolzano – La Festa del Ringraziamento a Bolzano è ormai diventato...

Nutella vegana: è davvero sostenibile? Valutazione dell’impatto ambientale, economico e il consumo di energia

A settembre 2024 Ferrero ha lanciato la Nutella vegana in Italia, Francia e Belgio, offrendo un'alternativa vegetale alla versione tradizionale Questo articolo analizza i principali...

Montagna, da maneggiare con cura

A Terra Madre idee ed esempi per lo sviluppo delle terre alte A una condizione: non replicare i modelli sociali ed economici che ne hanno...
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