Il potenziale di riscaldamento globale della carne sintetica (o meglio a base cellulare come suggerito dall’Oms), definito in equivalenti di anidride carbonica emessi per...
Cento nuove classi avviano il proprio Orto Slow Food nelle scuole!
Lo storico progetto di educazione si rinnova e, grazie al sostegno di UniCredit, si...
"L’oleicoltura rappresenta, nella visione del Ministero, un comparto strategico per la filiera agroalimentare italiana. Per questo abbiamo attivato diversi strumenti di intervento, sia nell’ambito...
La delegazione algherese dell'Accademia italiana della cucina in Corsica per avviare uno scambio culturale e delle tradizioni culinarie della nostra isola
L'obiettivo è quello di valorizzare le...
Il cibo nella transizione sostenibile: come le imprese del settore food possono fare sistema, lunedì 29 maggio arriva il webinar gratuito della Camera di commercio
Transizione sostenibile...
"La legge irlandese, frutto del colpevole silenzio dell'Unione, che prevede l'etichettatura degli alcolici con avvertenze sanitarie è un rischio incombente sulla nostra filiera vitivinicola....
