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WINE AND FOOD IN UN CLICK

Carne coltivata? No grazie!

Loredana Buoso - 23 Maggio 2023

Ridurre invece il consumo e abbandonare l'allevamento intensivo Pubblicato il documento di posizione di Slow Food Italia sulla carne prodotta in laboratorio Ci sono una buona e...

SALUTE

Mangiare mandorle prima dei pasti potrebbe fermare l’evolversi del pre-diabete

Loredana Buoso - 23 Maggio 2023

Due nuove ricerche sul consumo di mandorle - , una condotta nell'arco di tre giorni e l’altra nell’arco di tre mesi, hanno dimostrato benefici...

WINE AND FOOD IN UN CLICK

Alluvione, è emergenza per l’agricoltura. A rischio albicocche, ciliegie e grano

Loredana Buoso - 23 Maggio 2023

C'è "grande preoccupazione rispetto alla quantificazione del danno", ingente, come conferma da sola "la perdita dell'intero raccolto cerealicolo". Con queste parole, Ettore Prandini, presidente di...

FRIULI VENEZIA GIULIA

A fine giugno va in scena Aria di Festa

Loredana Buoso - 21 Maggio 2023

La kermesse dedicata al Prosciutto di San Daniele Tra stand enogastronomici, prosciuttifici aperti, laboratori, masterclass, talk e visite guidate, la città di San Daniele del...

REGIONI

HEROE GOURMET: SUI PEDALI ALLA SCOPERTA DELLE BONTÀ DELL’ALPE DI SIUSI

Loredana Buoso - 20 Maggio 2023

Alla prima edizione, l'iniziativa HEROE Gourmet conclude i quattro giorni dell'HERO Bike Festival, evento a corredo della BMW HERO Südtirol Dolomites, la maratona di...

BASILICATA

Gastronomia lucana, la tradizione si fa degustazione

Loredana Buoso - 19 Maggio 2023

A Borgo San Gaetano di Bernalda (MT) si assapora il piacere di una cena ispirata alla cucina autentica del territorio, nuovo trend della ristorazione I...

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