Nella stagione più calda dell’anno, è fondamentale adattare la propria alimentazione per affrontare le alte temperature in modo sano ed efficace. Il cibo che consumiamo può influire notevolmente sul nostro benessere, aiutandoci a mantenere l’energia, l’idratazione e la freschezza durante le giornate torride. Ecco una serie di consigli utili su cosa mangiare con il caldo estivo, tratti dal vademecum di Cna Agroalimentare e dai suggerimenti degli esperti del polo ospedaliero Humanitas
Le alte temperature e la sudorazione causata dal caldo accelerano il processo di disidratazione, rendendo ancora più essenziale bere regolarmente senza attendere di avvertire la sete. Il primo suggerimento è dunque quello di bere tanta acqua, meglio se aromatizzata con foglie di basilico o di menta, fette di cetriolo, limone o pezzetti di ananas oppure cocco. L’indicazione suggerita dagli esperti è di bere almeno due litri di acqua al giorno per le donne e due litri e mezzo per gli uomini
