Il XXIII Rapporto Ismea-Qualivita, presentato a Roma, conferma un anno di crescita per l’eccellenza romagnola
La Piadina Romagnola IGP si conferma tra i prodotti DOP IGP più performanti: la denominazione romagnola si colloca al 16° posto per valore economico nel settore food nazionale, entrando così nella top 20 delle IG italiane e confermando una traiettoria di crescita costante.
Con un valore alla produzione di 65 milioni di euro e una crescita del 4,7%, la Piadina Romagnola IGP è anche il primo prodotto per valore considerando la sola categoria dei panificati, affermandosi come la denominazione leader nei prodotti di panetteria e pasticceria certificati.
