No? Strano, perchè probabilmente per anni abbiamo consumato, senza ovviamente saperlo, diversi cibi “arricchiti” con questo additivo alimentare, solitamente usato per conferire un bel colore bianco acceso a molti alimenti, dai prodotti da forno e creme spalmabili per panini a zuppe, salse, condimenti per insalate e integratori alimentari.
Un composto chimico che è stato da poco dichiarata non sicuro dalla Commissione europea attraverso una proposta di legge approvata all’unanimità dagli Stati membri.
Già dalla prossima estate, quindi, i produttori alimentari avranno il divieto di aggiungerlo alle proprie preparazioni. Un ottimo passo avanti, che garantirà maggiore salute e sicurezza a tutti noi consumatori.
Ah, dimenticavo: in etichetta il biossido di titanio è indicato come E171, verificate bene prima di acquistare…
