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Food & Beer Attraction: allo Sforniamo Lab di Gradara i giudici e beer sommelier per assaggiare i prodotti marchigiani

La bottega artigianale di Danilo Cavatorta ha ospitato la macchina operativa del concorso Birra dell'Anno 2026 Danilo Cavatorta e Annamaria Gennari: "Un grande onore per...

Efsa: sucralosio sicuro se usato secondo modalità autorizzate

Il dolcificante sucralosio (E 955) continua a essere sicuro per i consumatori per gli usi attualmente autorizzati come additivo alimentare Lo sottolineano gli esperti dell’Efsa,...

ENEA, nuove proteine per un’alimentazione più sostenibile

Nu Nuovi alimenti proteici (NPF) da fonti non convenzionali come sottoprodotti agroalimentari, funghi, batteri, insetti e alghe. È quanto metterà a punto il progetto...

Carnevale: Coldiretti, in Basilicata chiacchiere “fai da te” in una famiglia su due

In queste ultime ore di Carnevale quasi una famiglia lucana su due (46%) preparerà  in casa i dolci, per risparmiare qualcosa, ma anche per...

Consorzio Clementine Calabria Igp: più controlli su agrumi esteri

Il Consorzio Clementine di Calabria IGP esprime in una nota pieno sostegno all’allarme lanciato dal Consorzio di Tutela dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP in...

Vino Nobile di Montepulciano: vola l’export, nel 2025 è il 64,5%

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BERGAMOTTO DI REGGIO CALABRIA IGP – Approvazione definitiva del Ministero dell’agricoltura

Il Bergamotto di Reggio Calabria è IGP: finalmente gli agricoltori esultano Si conclude l’iter italiano. Previtera: “Adesso l’approvazione di Bruxelles” Si conclude dopo circa cinque anni...
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