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WINE AND FOOD IN UN CLICK

Alluvione, è emergenza per l’agricoltura. A rischio albicocche, ciliegie e grano

Loredana Buoso - 23 Maggio 2023

C'è "grande preoccupazione rispetto alla quantificazione del danno", ingente, come conferma da sola "la perdita dell'intero raccolto cerealicolo". Con queste parole, Ettore Prandini, presidente di...

FRIULI VENEZIA GIULIA

A fine giugno va in scena Aria di Festa

Loredana Buoso - 21 Maggio 2023

La kermesse dedicata al Prosciutto di San Daniele Tra stand enogastronomici, prosciuttifici aperti, laboratori, masterclass, talk e visite guidate, la città di San Daniele del...

REGIONI

HEROE GOURMET: SUI PEDALI ALLA SCOPERTA DELLE BONTÀ DELL’ALPE DI SIUSI

Loredana Buoso - 20 Maggio 2023

Alla prima edizione, l'iniziativa HEROE Gourmet conclude i quattro giorni dell'HERO Bike Festival, evento a corredo della BMW HERO Südtirol Dolomites, la maratona di...

BASILICATA

Gastronomia lucana, la tradizione si fa degustazione

Loredana Buoso - 19 Maggio 2023

A Borgo San Gaetano di Bernalda (MT) si assapora il piacere di una cena ispirata alla cucina autentica del territorio, nuovo trend della ristorazione I...

WINE AND FOOD IN UN CLICK

Alimentare, Consumerismo: bene stop Ue a insalata confezionata e imballaggi inutili. Ma vigilare su prezzi

Loredana Buoso - 19 Maggio 2023

In media in un anno ogni italiano butta 50 kg di packaging inutile, pari a 3 milioni di tonnellate di rifiuti. Cibo confezionato non...

WINE AND FOOD IN UN CLICK

Birra, consumi in aumento del 6% e produzione del 3%. Ma l’import corre di più (+10%)

Loredana Buoso - 19 Maggio 2023

Trend in crescita per i consumi interni di birra che registrano, rispetto al 2021, un aumento del 6% mentre la produzione nazionale è cresciuta...

WINE AND FOOD IN UN CLICK

Troppo sale, gli italiani ne consumano quasi il doppio dei limiti Oms

Loredana Buoso - 19 Maggio 2023

Nel nostro Paese, nel periodo 2018-2019, dall'analisi delle urine raccolte su 24 ore in campioni di 35-74enni residenti in 10 regioni, risulta un consumo...

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