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Grana Padano presente alla 19ª edizione di Taste of London

Il Consorzio Grana Padano, insieme al Consorzio del Prosecco DOC, sarà presentealla 19ª edizione di Taste of London che si svolgerà a Regent'sPark dal...

Vino (Uiv): aumentano consumatori italiani ma si beve meno.

Sempre più fruitori, sempre più moderati: negli ultimi 15 anni in Italia è cresciuto del 35% (+4,4 milioni) il numero di consumatori saltuari di...

Incontri con l’autore e con il vino 2023

Dal 15 giugno al 7 settembre al PalaPineta nel Parco del Mare con Matteo Bussola, Antonio Caprarica, Cristina Cassar Scalia, Mauro Corona, Carlo Cottarelli,...

“Tartufo tutto l’anno nelle Marche”, il nero estivo nella ristorazione di terra e di mare

All’Ipseoa Varnelli di Cingoli prende avvio il progetto 2023 “Cucinare voce del verbo raccontare e il tartufo, a tavola, narra il proprio territorio”. È quanto...

Cibo sintetico: Cia, bene Ddl governo. Principio di precauzione sia faro

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Diciamo addio ai pesticidi! La nuova campagna di Slow Food per un’Europa libera dai pesticidi 

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‘Caro’ gelato: aumenti medi del 22% per l’alimento dell’estate

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