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Il cibo nella transizione sostenibile: come le imprese del settore food possono fare sistema

Il cibo nella transizione sostenibile: come le imprese del settore food possono fare sistema, lunedì 29 maggio arriva il webinar gratuito della Camera di commercio Transizione sostenibile...

Con il Morellino di Scansano il brand “Maremma toscana” si fa conoscere in tutto il mondo

La maremma sta diventando sempre di più un brand per la Toscana in Italia e all’estero è in crescita l’apprezzamento per le nostre Dop...

Vino, Zaia: “Ue assiste inerme a messa in pericolo storia millenaria”

"La legge irlandese, frutto del colpevole silenzio dell'Unione, che prevede l'etichettatura degli alcolici con avvertenze sanitarie è un rischio incombente sulla nostra filiera vitivinicola....

Carne coltivata? No grazie!

Ridurre invece il consumo e abbandonare l'allevamento intensivo Pubblicato il documento di posizione di Slow Food Italia sulla carne prodotta in laboratorio Ci sono una buona e...

Mangiare mandorle prima dei pasti potrebbe fermare l’evolversi del pre-diabete

Due nuove ricerche sul consumo di mandorle - , una condotta nell'arco di tre giorni e l’altra nell’arco di tre mesi, hanno dimostrato benefici...

Alluvione, è emergenza per l’agricoltura. A rischio albicocche, ciliegie e grano

C'è "grande preoccupazione rispetto alla quantificazione del danno", ingente, come conferma da sola "la perdita dell'intero raccolto cerealicolo". Con queste parole, Ettore Prandini, presidente di...

A fine giugno va in scena Aria di Festa

La kermesse dedicata al Prosciutto di San Daniele Tra stand enogastronomici, prosciuttifici aperti, laboratori, masterclass, talk e visite guidate, la città di San Daniele del...
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