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Listeriosi Francia, ondata di casi per formaggi: 2 morti

Carrefour richiama 3 prodotti in Italia Nel nostro Paese il batterio potrebbe essere presente in alcuni lotti di cotolette e filetti di merluzzo, oltre a...

A Bassano in Teverina torna la Festa della Pizza tra gusto e musica

Anche quest'anno Bassano in Teverina si prepara ad accogliere la Festa della Pizza, appuntamento ormai immancabile dell'estate, organizzato dal Comitato festeggiamenti Santi Fidenzio e...

PIANDIMELETO E BELFORTE ALL’ISAURO PUNTANO SULLA RICCHEZZA DELL’AMBIENTE CON ‘IL MIELE DEL MONTEFELTRO: API, BIODIVERSITÀ E TURISMO’

E' il miele il protagonista del progetto dei Comuni di Piandimeleto e Belforte all'Isauro che ha ottenuto un finanziamento di 1 milione di euro...

LA SCENA DEL CIBO, IL PLAY WITH FOOD A TORINO

EDIZIONE 14 Torino, 27 settembre -5 ottobre 2025 Alcune anticipazioni sulla nuova edizione del festival, con creazioni site specific, esperienze inedite per il pubblico ed eccellenze...

Le “Uova in Purgatorio” non sono solo una ricetta della tradizione campana

sono una dichiarazione d’intenti. Un inno alla cucina casalinga che non conosce mezze misure, fatta di pochi ingredienti sinceri, scelti con cura, e cucinati...

PRESENTATO IL DISTRETTO DEL CIBO DELLE MARCHE ‘GRAN_ DE’ MARCA’

Iniziativa che offre opportunità di sviluppo per l'agricoltura e l'economia marchigiana   Nelle Marche nasce il distretto del grano denominato 'Gran_de'Marca'. E' stato presentato  ad...

Crollo di un grande mito. Ma quale tradizione della cucina italiana! Ma quali prodotti DOC, IGP ecc: son tutte frottole e “marketing”!

TORINO – In questi giorni di calura “agostana” è venuta fuori – oltre alle tante, ben più gravi, storture sociali ed economiche legate a...
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giornalista per un giorno

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