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Bistecca, l’Accademia della Fiorentina: “La carne non si coltiva in bioreattore ma si alleva nei pascoli”

La ‘carne coltivata' non è carne: si tratta di proteine prodotte in vitro a partire da cellule prelevate da animali L'Accademia della Fiorentina prende posizione...

Il Consorzio Gorgonzola a Tuttofood 2023

Il formaggio Gorgonzola Dop, terzo formaggio di latte vaccino per importanza nel panorama dei formaggi DOP italiani, sempre più apprezzato anche nel resto del...

Campagna turistica Italia, Uiv: manca il vino

“E’ un peccato che manchi proprio il vino nella nuova campagna globale di promozione turistica del nostro Paese costruita attorno ad una moderna Venere...

Agricoltura: Zannier, è settore che guarda a futuro nella continuità

Il sistema legato all'agricoltura del Friuli Venezia Giulia deve continuare a guardare al futuro e può farlo grazie alla sua grande capacità di adattamento...

Semina della zucca: come e quando farla

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Il Consorzio pomodoro Pachino Igp al Macfrut di Rimini

Il Consorzio di tutela del pomodoro Pachino Igp festeggerà i 20 anni dal riconoscimento della indicazione geografica al Macfrut di Rimini dal 3 maggio “Un’edizione...

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