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Oggi parliamo del “Biscotto Savoiardo”

I savoiardi o Saviardi, che prendono il nome dalla regione storica della Savoia, sono biscotti dolci e leggeri dalla consistenza molto friabile e spugnosa....

Estate: Coldiretti, +20% consumi birra, è giornata mondiale

Volano i consumi di birra in Italia con +20% nell’ultimo mese trainati dai record di alte temperature che stanno accompagnando l’estate degli italiani e...

Agricoltura: cantine sarde protagoniste all’International Wine Expo di Chicago

Le cantine sarde saranno protagoniste, con l’Assessorato all’Agricoltura, all’International Wine Expo organizzato in collaborazione con Vinitaly in programma a Chicago, il 22 e 23...

Vino: Coldiretti, balzano costi da trasporti a +54% vetro

L’impennata del costo del vetro cavo per le bottiglie, con un aumento che ha raggiunto il +54% negli ultimi due anni, si aggiunge al...

Coldiretti, prezzi: +50% pomodoro dalla Cina, sorpassa l’Italia

Parte la raccolta del pomodoro da salsa con l’Italia che a causa degli effetti dei cambiamenti climatici, fra grandinate, nubifragi, alluvioni e ondate di...

Tornano a Cheese gli appassionati di formaggi da tutto il mondo

Stati Uniti, Germania e Svizzera i più presenti Oltre il 50% degli appuntamenti già acquistati, per la maggioranza da pubblico straniero. Ma niente paura, il...

Tra le colline marchigiane alla ricerca del prezioso fungo ipogeo

Ingrediente prezioso, in grado di dare un tocco di classe ad ogni piatto, il tartufo è il re della cucina raffinata. La sua esclusività...
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giornalista per un giorno

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