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La mela Ravèntze protagonista della valorizzazione del patrimonio agricolo valdostano

Presentato a Saint-Marcel il progetto europeo CIDEREU: la mela Ravèntze protagonista della valorizzazione del patrimonio agricolo valdostano Si è svolta nella mattinata di oggi, lunedì...

La pausa pranzo (non) va in vacanza

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Slow Food Italia in difesa degli alpeggi della pecora Brigasca

Aldo Lo Manto, pastore del Presidio Slow Food della pecora Brigasca, ha perso il suo pascolo estivo a Triora, in cui pascolava le sue...

Gli italiani mangiano sempre lo stesso #pesce

Merluzzo, sogliola, salmone, orata, spigola — è così da anni, secondo i dati CREA L'estate offre un'occasione diversa. Sugarello, alaccia, boga, menola, palamita, triglie, sgombro...

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